新富士バーナー パワートーチを購入しました。
一番の目的は、クリームブリュレを作るため！
以前から欲しいなと思いながら、すぐ絶対いるというものでもないので、購入にいたらなかったんですが、とうとうバーナーを買いました。
どれにするかいろいろ調べた後、安全設計重視のものを選んで購入！
空気の調整機能付きで、こちらのバーナーは、ひっくり返した状態で使っても、火が安定して使えるということで、これに決めました。
製品特徴
- 瞬間気化方式
- 強力集中炎
- 炎温度：900〜1300度
- 炎調整可能
- 電子着火式
商品仕様
- サイズ：13.2（長さ）× 3.4（幅）× 6.6（高さ）ｃｍ
- 重量：約153ｇ（本体のみ）
- 火口経：22mm
- 炎温度：最高1300度 最低900度
- 使用時間：約1.5時間（RZ-760 1本使用時）
- 発熱量：2.1kW（1820kcal/h）（RZ-760使用時）
- 点火方式：電子着火方式
- 日本製
※RZ-760は、新富士バーナー専用の燃料ボンベです。
これがあると、バーベキューの火起こしやお寿司のネタのあぶり、クリーブリュレなど、いろいろ使えるので買ってよかったです。
動画でも作ったのですが、このクリームブリュレは本当においしかった＾＾
別売りのカセットボンベを取り付けて、使えます。
赤いボタンがスイッチ。
上の写真の向かって右側の赤いボタン下にある黒い部分で、ガスの調整ができます。
また「RZ-730」という文字の上にある黒いレバーは、空気調整できる部分です。
火を使うので、細心の注意は必要ですが、使い方自体は、簡単。
ちなみに、いつも取り付けているカセットボンベは、コストコで買ったイワタニのカセットボンベ。
ただ、新富士バーナー商品ケース裏面の使用燃料には、新富士バーナー専用かSOTO製品専用のボンベを必ずお使いくださいとあるので、違うボンベを使われる時は、自己責任になります。
おいしいクリームブリュレはもちろん、サーモンのあぶりなどにも使ってみたいなと考えています。
お料理に、バーベキューにバーナーをお探しの時は、新富士のバーナーもぜひチェックしてみてください。
おすすめ度 ： ★★★★★
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